Hagyományőrző falusi disznótor - Hi! Kecskemét
A Hi! Kecskemét projekt keretében a Népi étkezési szokásainkat bemutató sorozatban
hagyományőrző falusi disznótor lesz Kadafalván, december 17-én.
Az érdeklődők megismerkedhetnek a hagyományos húsfeldolgozás eszközeivel és módszereivel, bepillantást nyerhetnek egy hamisítatlan falusi disznótor hangulatába. Kóstolót kaphatnak a nagyanyáink receptjei alapján elkészített disznótoros ételekből.
Helyszín:
Kadafalva „közösségi tér” (Júlia ABC-vel szemben)
Program:
6:30 Böllér mesterség bemutatása
8:00 Reggelivel várjuk a kilátogatókat: sült vér, lilahagymás zsíros kenyér, forralt bor, tea és pogácsa.
A hurka- és kolbásztöltést a látogatók is kipróbálhatják, majd meg is kóstolhatják.
A program a Kadafalváért Alapítvány együttműködésével valósul meg. A helyszínen a perzseléstől és feldolgozástól láthatóak a folyamatok, a kisgyermekeket is várják a szervezők.
- Időpont
- 2022.12.17 06:30 - 12:00
- Weboldal
-
